Receita de Miojo com frango e Bacon

INGREDIENTES

300 g de peito de frango em pedaços
100 g de bacon
2 pacotes de miojo sabor queijo
1 lata de ervilha
3 ovos
Polpa de tomate (1/2 caixa pequena)
Queijo ralado
Cebola cortadinha
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  • Macarrão:
  • Cozinhe o macarrão por cerca de um minuto, e acrescente os ovos e dê uma leve mexida
  • Em seguida acrescente as ervilhas e depois coe e reserve
  • Molho:
  • Refoge a cebola, o bacon e os pedaços de frango,
  • Após fritar bem, adicione a polpa de tomate e depois o macarrão, acrescente por último o queijo ralado
  • Sirva em uma travessa, pode decorá-la com rodelas de tomate

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