Receita de Miojo com ovo
INGREDIENTES
1 miojo
2 ovos
Água - quantidade indicada na embalagem
Tempero
Requeijão (se desejar algo mais cremoso)
MODO DE PREPARO
- Ferva a água
- Cozinhe o miojo por 2 minutos, depois acrescente os ovos
- Mexa e coloque o tempero
- Abafe e deixe no fogo baixo (o tempo varia, depende se você quer o ovo mais seco ou mais molhadinho)
- Acrescente o Requeijão, mexa bem até ele dissolver
