Receita de Moela de frango acebolada

INGREDIENTES

1 kg de moela de frango
2 caldos de carne
2 cabeças de cebola
2 colheres de molho shoyu
2 colheres de margarina
2 dentes de alho

MODO DE PREPARO

  • Limpe bem as moelas
  • Em uma panela de pressão, coloque a manteiga e os dentes de alho picados e deixe fritar
  • Em seguida, adicione as moelas, deixando fritar um pouco
  • Adicione os caldos de carne e complete com água até quase cobrir as moelas
  • Deixe cozinhar na pressão por cerca de 15 minutos em fogo baixo
  • Retire da pressão, levando ao fogo novamente para cozinhar, adicionando as cebolas picadas em rodelas e o molho shoyu
  • Deixe cozinhar até secar a água
  • Retire do fogo e sirva em seguida como prato principal ou aperitivo

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