Receita de Moela de frango acebolada
INGREDIENTES
1 kg de moela de frango
2 caldos de carne
2 cabeças de cebola
2 colheres de molho shoyu
2 colheres de margarina
2 dentes de alho
MODO DE PREPARO
- Limpe bem as moelas
- Em uma panela de pressão, coloque a manteiga e os dentes de alho picados e deixe fritar
- Em seguida, adicione as moelas, deixando fritar um pouco
- Adicione os caldos de carne e complete com água até quase cobrir as moelas
- Deixe cozinhar na pressão por cerca de 15 minutos em fogo baixo
- Retire da pressão, levando ao fogo novamente para cozinhar, adicionando as cebolas picadas em rodelas e o molho shoyu
- Deixe cozinhar até secar a água
- Retire do fogo e sirva em seguida como prato principal ou aperitivo
