Receita de Molho branco com presunto

INGREDIENTES

500 ml de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 caixa de creme de leite
100 g de presunto bem cortadinhos em tiras
1 cebola pequena
Azeite
Sal a gosto
Cheiro-verde (opcional)

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, coloque o azeite e a cebola e frite até dourar
  • Coloque o leite e deixe ferver em fogo alto
  • Em um recipiente, dissolva bem o amido de milho no leite
  • Quando o leite já estiver fervendo, acrescente o amido dissolvido, abaixe o fogo e mexa sem parar por 5 minutos
  • Depois que a mistura começar a engrossar, adicione o creme de leite, presunto e sal
  • Coloque mussarela em fatias se quiser
  • Sirva com o macarrão ou a massa de sua preferência
  • Bom apetite

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