Receita de Molho carbonara
INGREDIENTES
100 g de bacon em cubos
1 lata de creme de leite
3 gemas
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
- Em uma frigideira antiaderente, frite o bacon em fogo médio
- Escorra o excesso de gordura e reserve
- Em uma tigela, misture o creme de leite, as gemas e o queijo parmesão ralado até obter um creme homogêneo
- Acrescente o bacon reservado e despeje sobre a massa de sua preferência
- Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 10 minutos
- Retire e sirva em seguida
