Receita de Molho de alcaparras
INGREDIENTES
1 vidro de alcaparras
1 colher de sopa de manteiga
1 caixa de creme de leite
MODO DE PREPARO
- Lavar as alcaparras para tirar o excesso de sal
- Derreter a manteiga em uma panela pequena
- Adicionar as alcaparras lavadas e secas
- Fritar por 2 a 3 minutos
- Juntar o creme de leite, mexer um pouco
- Desligar o fogo para não talhar
- Ótimo para acompanhar peixes
