Receita de Molho de Frango da Aline

INGREDIENTES

1 kg de filé de peito em cubos
1 limão
1 cebola picadinha
1/2 lata de ervilha
1/2 lata de milho
1/2 lata de creme de leite
Cheiro verde e cebolinha a gosto
1 pitadinha de sal
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (chá) de orégano
2 dedos de água filtrada

MODO DE PREPARO

  • Lave os filés de frango e tempere com o limão e o sal
  • Reserve
  • Derreta a margarina e refogue a cebola e os cubos do frango até dar uma selada (começar a cozinhar)
  • Acrescente a água, o cheiro verde e acebolinha e deixe cozinhar
  • Quando estiver totalmente cozido, acrescente o orégano, o milho, a ervilha e por último o creme de leite e o orégano
  • Mexa bem por uns 3 minutos e apague o fogo em seguida
  • Eu servi com um fettuccine feito somente no sal e decorei com brócolis
  • Foi um sucesso

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