Receita de Moqueca de frango

INGREDIENTES

1 kg de peito de frango cortado em cubos
1 vidro de leite de coco
Sal e pimenta do reino a gosto
1/2 xícara de chá de azeite
Salsinha e cebolinha a gosto
1 pimentão verde bem picado
1 cebola ralada
2 dentes de alho amassado
2 tomates picado sem sementes

MODO DE PREPARO

  • Tempere o frango com sal, alho e pimenta
  • Em uma panela, frite a cebola com azeite e deixe dourar, depois junte o tomate, pimentão deixando refogar 3 minutos
  • Acrescente ao refogado o leite de coco e deixe ferver, em seguida junte o frango e deixe cozinhar 10 minutos em fogo brando
  • Depois de pronta acrescente a salsinha e a cebolinha
  • Só servir

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS