Receita de Moranga caramelizada rápida

INGREDIENTES

1/2 moranga cortada em fatias não muito grandes
4 copos de açúcar
1 copo de água

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela derreta o açúcar mas não deixe queimar
  • Coloque a moranga e mexa bem, coloque a água e deixe ferver
  • Observe e mexa sempre, a água não deve secar
  • Quando ver que a moranga está bem cozida, em ponto de amolecer e caramelada bem com a calda desligue, mesmo que tenha calda ainda
  • Despeje em uma travessa e deixe esfriar

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