Receita de Morango ao brigadeiro

3 a 4 caixas de morango
2 latas de leite condensado
1/2 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
2 colheres de manteiga ou margarina
2 latas de creme de leite sem soro
500 g de chocolate meio amargo

• Raspe o chocolate com uma faca e reserve
• Retire o caule dos morangos, lave-os bem em água corrente
• Em seguida seque
• Acomode-os em uma forma média e reserve
• Se os morangos forem grandes corte-os ao meio, do contrario deixe-os por inteiro
• Leve ao fogo baixo o leite condensado, o leite, e a manteiga
• Mexa bem até que fique em ponto de brigadeiro
• Quando der o ponto de brigadeiro, desligue o fogo e acrescente o creme de leite
• Em seguida coloque sobre os morangos
• Por último coloque o chocolate raspado por cima e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas
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