Receita de Morango de ouro

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
250 ml de leite integral
2 ovos
2 colheres de sopa de margarina
6 colheres de sopa de açúcar
6 chocolates "ouro branco"
1/2 kg de morango
1/2 kg de açúcar
1 colher de chá de suco de limão

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador o leite condensado, o leite integral, 2 gemas e 2 colheres de margarina
  • Leve a mistura ao fogo até apresentar uma consistência mais espessa e coloque num pirex
  • Sobre o creme, coloque pedaços de 2 chocolates "ouro branco" e em seguida coloque no congelador
  • Para fazer a geléia de morango, coloque 1/2 kg de morago picado e leve ao fogo até soltar líquido
  • Coloque as 2 colheres do suco de limão, despeje o 1/2 kg de açúcar e deixe cozinhar por meia hora
  • Em seguida, coloque a geleia de morango sobre o creme branco
  • Por cima da geleia, coloque pedaços de mais dois chocolates "ouro branco"
  • Por fim, bata as duas claras em neve, acrescente 4 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite
  • Coloque a mistura sobre a geléia de morango
  • Coloque o restante dos chocolates em pedaços e leve ao congelador

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