Receita de Morangos ao creme de leite

1 gelatina de morango
150 ml de água fervente
150 ml de água fria
Morangos cortados ao meio
Creme:
600 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
2 colheres/sopa de amido de milho
100 g de coco ralado

• Junte as gemas com o coco ralado e misture bem, acrescente 600 ml de leite o leite condensado e o amido de milho
• Leve ao fogo baixo mexendo até engrossar, deixe esfriar
• Dissolva a gelatina em 150 ml de água fervente, depois acrescente 150ml de água fria e leve à geladeira
• Deixe esfriar, cuidado para não endurecer
• Coloque o creme frio em um recipiente ou em tacinhas de sua preferência leve à geladeira para endurecer
• Deixe espaço para a gelatina
• Quando o creme estiver bem firme derrame a gelatina por cima e leve à geladeira até ficar bem firme
• Enfeite com os morangos e sirva