Receita de Mousse de chocolate aerado

INGREDIENTES

3 ovos
1 barra de 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite (o que preferir)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Separar as claras e as gemas
  • Em um prato bater com garfo as gemas e logo em seguida juntar o açúcar
  • Derreter o chocolate no microondas, na vasilha onde vai ficar a mousse,por cerca de 2 minutos em potência média
  • Mexer o chocolate para terminar de derreter
  • Bates as claras em neve (quanto mais batidas, mais aerado vai ficar a mousse)
  • Misturar todos os ingredientes e levar à geladeira
  • Para incrementar, pode misturar gotinhas de chocolate e colocar por cima também

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