Receita de Muffin de chocolate

INGREDIENTES

1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos
4 colheres de sopa manteiga
150 ml de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Opcional gotas de chocolate

MODO DE PREPARO

  • Junte em uma tigela o chocolate e a farinha (peneire-os) e separe
  • Bata por uns 3 minutos na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga
  • Adicione a batedeira a farinha com o chocolate e o leite alternando-os (coloque um pouco da farinha depois um pouco do leite e assim por diante)
  • Pare de bater e adicione o fermento em pó e as gotas de chocolate, misture delicadamente
  • Bata as claras em neve e quando estiverem em ponto firme adicione a massa mexendo delicadamente a mão
  • Unte-as forminhas com manteiga e farinha
  • Coloque a massa nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido (180º graus) por mãos ou menos 25 minutos
  • Espete um palito para ver se estão sequinhos
  • Espere esfriar um pouco e já pode servir

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS