Receita de Muffin espaguete ao hot dog

INGREDIENTES

100g de espaguete cru
2 ovos inteiros
1 xícara (chá) de ricota amassada
1 embalagem de requeijão
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão raladover vídeo
5 colheres (sopa) de margarina cremosa
Molho
1 embalagem de salsicha cortada em rodelas (500g)
1 embalagem de requeijão
1 xícara (chá) de leite
5 ramos de salsa picados
4 talos de cebolinha picados

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Cozinhe o espaguete e numa vasilha, pique-o em pedaços menores.
  • Junte os ovos, a ricota, o requeijão e o parmesão.
  • Misture bem.
  • Ligue o forno em temperatura média (200ºC).
  • Preencha 12 forminhas para empada, untadas, com a massa de espaguete.
  • Acomode sobre a superfície de cada muffin um pedacinho da margarina restante e asse por 20 minutos.

Molho

  • Numa panela coloque as salsichas, o requeijão e oleite.
  • Leve ao fogo para aquecer e engrossar um pouco.
  • Junte a salsa, a cebolinha e misture.
  • Regue sobre os muffins e sirva em seguida.

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