Receita de Muffin salgado

INGREDIENTES

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento para bolos
1/2 xícara de leite
2 ovos
3 colheres de manteiga Mococa
1 colher de sopa de orégano
1 e 1/2 xícara de queijo mussarela cortado em cubinhos
150g de linguiça mista picada em pedacinhos

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Em uma vasilha peneire a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
  • Reserve. Leve ao fogo o leite e o orégano até que levante fervura.
  • Desligue o fogo e acrescente a manteiga.
  • Mexa até derreter, misture os ovos no leite e despeje essa mistura no restante dos ingredientes. Misture com uma colher até que fique homogêneo. Acrescente metade do queijo e metade da linguiça.
  • Acomode em forminhas de muffins ou forminhas de papel.
  • Distribua o restante do queijo e da linguiça por cima da massa.
  • Leve ao forno pré aquecido em 210º por 40 minutos.
  • Eu prefiro servir quente, por conta do queijo derretendo, mas sirva como preferir.
  • Vai muito bem com um cafézinho. Tenho certeza que vai adorar a receita!

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