Receita de Muffins de nata

INGREDIENTES

3 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pote de nata (fresca) de 350g
100 g de coco ralado
Nozes ou castanhas-do-pará a gosto (trituradas levemente)
Aproximadamente 600 g de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

  • Bater na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina
  • Acrescentar os demais ingredientes e misturar bem com uma colher de pau, deixando o fermento por último
  • Colocar em forminhas de papel n° 1
  • Assar em fogo baixo por 20 minutos
  • Informações Adicionais

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