Receita de Muffins de ovos
INGREDIENTES
5 ovos
1 cebola picada
1/2 sachê de sazón
1 maço de cebolinha verde picado
3 dentes de alho amassados
4 colheres de sopa de farinha de mandioca
Pitadas de sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Separar as claras das gemas e fazer claras em neve
- Acrescentar todos os outros ingredientes e as gemas por fim
- Pegar com a colher um pouco dessa massa e fritar aos poucos em óleo quente
