Receita de Nega maluca da Grazyuka

INGREDIENTES

Massa:
2 gemas
2 claras em neve
1 xícara de água fervente
1 colher (sopa) de fermento
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de achocolatado em pó
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
Cobertura:
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
2 colher (sopa) de margarina

MODO DE PREPARO

  • Bater as gemas, o açúcar, o achocolatado em pó, o óleo e a água
  • Após, misturar a farinha e o fermento
  • Por último as claras em neve
  • Colocar no forno em temperatura média e deixar por mais ou menos 30 minutos
  • Ao ver que o bolo está douradinho, enfiar um palito de dentes ou garfo na massa
  • Se sair sequinho, o bolo já está assado
  • Para o brigadeiro é só colocar todos os ingredientes indicados numa panela e ficar mexendo até ele ficar no ponto
  • Agora que o bolo está assado, cobrir com o brigadeiro e colocar granulado em cima

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