Receita de Nega maluca de festa chic

INGREDIENTES

Bolo

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras açúcar
1 ovo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 1/2 xícara de leite
1 xícara de chocolate em pó (não é achocolatado)
1/4 xícara de óleo
Cobertura de chocolate

3 colheres de sopa de achocolatado (pode ser nescau ou qualquer outro)
5 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de margarina s/sal
1/2 xícara de chocolate granulado
Glacê:

1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de emustab (emulsificante)
Decore com glacê e confeitos coloridos.

MODO DE PREPARO

modo de preparo:

  • Bolo
  • Coloque em uma tijela o açúcar, peneire a farinha de trigo, fermento, chocolate em pó, misture bem, acrescente ovo, leite e o óleo, misture bem até formar uma massa lisa. Unte uma assadeira retangular, despeje a massa, leve ao forno pré-aquecido até assar. Retire do forno, despeje a cobertura, polvilhe chocolate granulado. Deixe esfriar para decorar com glacê e confeitos coloridos.
  • Cobertura
  • Leve todos os ingredientes para o fogo, menos o chocolate granulado, e mexa até ferver.
  • Glacê
  • Coloque tudo na tijela da batedeira, bata até formar um merengue, +/- 10 minutos.

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