Receita de Nhoque com carne moída

1/2 kg de batatas
1/2 kg carne moída
2 tomates
1 pimentão
Massa de tomate
Sal
3 copos americanos de farinha de trigo
3 dentes de alho
Pimenta-do-reino
3 colheres de alho

• Cozinhe as batatas e depois amassem bem
• Acrescente a farinha de trigo aos poucos, amasse com as mãos até que dê para enrolar em tiras e cortar em pedaços
• Coloque uma panela no fogo com água, deixe ferver
• Coloque os pedacinhos da massa e deixe que ela suba
• Retire e reservar
• Molho de carne moída:
• Coloque 3 colheres de óleo em uma panela, pique o alho, corte o pimentão bem pequeno, o tomate sem semente, sal a gosto, massa de tomate e pimenta-do-reino a gosto
• Coloque o nhoque em uma travessa e depois coloque em cima o molho pronto