Receita de Nhoque diferente ou nhoque de maionese

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de maionese
Sal e salsa a gosto

MODO DE PREPARO

  • Dissolva todos os ingredientes em uma panela, depois de tudo bem dissolvido leve ao fogo, mexendo sempre, até a massa estar completamente cozida e despender do fundo da panela
  • Coloque a massa em uma pedra mármore com um pouco de farinha para não grudar
  • Quando a massa estiver morna enrole e corte os pedacinhos do nhoque
  • Coloque os pedacinhos em uma assadeira, cubra com o molho de sua preferência e leve ao forno para gratinar e aquecer

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