Receita de Nhoque diferente ou nhoque de maionese
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de maionese
Sal e salsa a gosto
MODO DE PREPARO
- Dissolva todos os ingredientes em uma panela, depois de tudo bem dissolvido leve ao fogo, mexendo sempre, até a massa estar completamente cozida e despender do fundo da panela
- Coloque a massa em uma pedra mármore com um pouco de farinha para não grudar
- Quando a massa estiver morna enrole e corte os pedacinhos do nhoque
- Coloque os pedacinhos em uma assadeira, cubra com o molho de sua preferência e leve ao forno para gratinar e aquecer
