Receita de Nhoque Húngaro
INGREDIENTES
3 xícaras chá de farinha de trigo
2 ovos inteiros
2 xícaras chá de água
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente misture a farinha, o sal e os ovos
- Acrescente a água aos poucos, pois a massa tem que ficar mole
- Em uma panela aqueça água para cozinhar o nhoque
- Com uma colher, passe a massa no ralo mais grosso do ralador, para pingar na água fervente
- Subiu, é só retirar com uma escumadeira
- Tempere com o molho de sua preferência e sirva quente
