Receita de Ninhos recheado ao forno

INGREDIENTES

4 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
500 g de carne moída
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1 colher(sopa) de tempero em pó para carnes
3 latas de molho de tomate (350 g cada)
4 tomates picados
2 xícaras (chá) de água
sal e pimenta-do-reino a gosto
500 g de macarrão tipo ninho
3 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
margarina para untar

MODO DE PREPARO

  • Aqueça óleo, coloque a cebola o alho a carne e refogue até secar toda a água e dourar
  • Adicione o cheiro-verde, o tempero o molho de tomate, os tomates água e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo mexendo de vez em quando
  • Tempere com sal e pimenta distribua os ninhos em uma travessa ou forma, cubra com o molho bolonhesa e depois cubra com papel alumínio
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos
  • Abra o papel, verifique se o macarrão está cozido, espalhe o queijo e asse por mais 5 minutos ou até o macarrão cozinhar e o queijo derreter
  • Sirva em seguida

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