Receita de Omelete crocante da Ana

INGREDIENTES

2 ovos
100 g de bacon
1 dente de alho picado
1/2 cebola picada
Salsa a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
Rodelas de tomate
Orégano á gosto

MODO DE PREPARO

  • Corte o bacon em pedaços pequenos
  • Em uma frigideira frite-os até ficar bem sequinho para ficar crocante
  • Bata os ovos com o alho, a cebola, a salsa e a pimenta, misture o queijo
  • Coloque sobre o bacon frito
  • Use o óleo que se formou durante a fritura do bacon
  • Coloque as rodela de tomate, salpique orégano, tampe e cozinhe em fogo baixo por uns 5 minutos ou até os ovos cozinharem

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