Receita de Omelete de banana

INGREDIENTES

2 ovos
2 colheres sopa de leite
1 colher sopa de flocos de aveia
2 fatias de queijo mussarela
1 banana prata ou nanica
1 colher de sopa de mel
canela a gosto
azeite
sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Misturar os ovos, o leite e o sal num prato fundo
  • Aquecer uma frigideira untada com o azeite em fogo alto
  • Colocar os ovos misturados nessa frigideira e deixar em fogo alto até o omelete desgrudar da penela
  • Colocar a aveia em todo o omelete
  • Abaixar o fogo e virar o omelete (pode usar um prato para auxiliar)
  • Colocar o queijo, a banana a canela em uma metade do omelete e em seguida dobrar o omelete no meio
  • Desligar o fogo e colocar o mel por cima

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