Receita de Omelete de carne de soja

INGREDIENTES

1 xícara de carne de soja
1 cobo de caldo de carne
3 dentes de alho
1 cebola picadinha
3 ovos
1 pitada de sal
Salsinha verde se gostar
100 g de mussarela

MODO DE PREPARO

  • Despeje 1 copo de água quente na soja até que amoleça, aperte até que a água saia e carne fique seca, frite o alho e jogue a cebola, o sal e o caldo de carne
  • Depois refogue a carne de soja com a salsa se gostar
  • Bata os ovos com uma pequena pitada de sal, despeje na frigideira untada com óleo
  • Depois a carne já temperada e por último a mussarela e pronto pra ser degustado é muito bom pra quem é naturalista

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