5 ovos 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de colorau 1 tomate picadinha 1/2 cebola picadinha salsinha picada a gosto 1 temperinho sazón Recheio: 5 fatias de presunto 5 fatias de queijo mussarela 200 g de carne moída refogada