Receita de Orelha de Elefante

1 copo de leite
3 ovos
3/4 copo de óleo
3 copos de polvilho azedo, não muito cheios
Queijo parmesão ralado a gosto e/ou outro tempero que preferir
Sal, se achar necessário

• Bata os quatro primeiros ingredientes no liquidificador
• Tempere a massa com queijo ralado à gosto e sal, se achar necessário
• Coloque em uma forma de pequena à média, untada
• Leve ao forno (nunca marquei o tempo necessário para assar, vigie)
• A massa vai estufar
• O aspecto não é bonito, mas é uma receita rápida e gostosa para o lanche da tarde
• Informações Adicionais