Receita de Ovo de Páscoa meio a meio

INGREDIENTES

500 g de chocolate ao leite
500 g de chocolate branco
200 g de coco em flocos
Chocolate em pó
2 latas de leite condensado
1 colher de margarina
1 xícara de leite
1 forma de ovo de páscoa de 500 g
Papel chumbo

MODO DE PREPARO

  • Derreta os chocolates em banho-maria, reserve
  • Passe uma camada fina de chocolate ao leite na forma
  • Coloque na geladeira até endurecer
  • Retire, e passe novamente outra camada e leve à geladeira
  • Não desenforme
  • Faça o recheio, colocando em uma panela o coco em flocos, uma lata de leite condensado, e 1/2 xícara de leite
  • Mexa sempre, até que ferva e vire um creme
  • Espere esfriar, e passe o creme em cima da casca de chocolate
  • Leve a geladeira novamente, e aguarde até que o recheio esfrie totalmente
  • Depois passe outra camada de chocolate por cima, e leve a geladeira para endurecer
  • Retire, e passe outra camada de chocolate, e novamente leve a geladeira
  • Depois que o chocolate estiver endurecido, retire o da forma, e embrulhe-o com o papel chumbo
  • Repita o mesmo procedimento com o chocolate branco, só que desta vez faça o recheio de brigadeiro
  • Em uma panela misture o chocolate em pó, uma lata de leite condensado, um pouco de leite (para ficar mais mole e não grudar na hora de passar no chocolate) e 1 colher de margarina, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela
  • Deixe esfriar e passe o recheio na casca de chocolate branco, e depois cubra com mais 2 camadas de chocolate
  • Deixe esfriar, e depois desenforme, e o embrulhe com papel chumbo
  • Junte as 2 partes, e embrulhe-o com um plástico e amarre com uma fita

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