Receita de Ovo recheado com pasta de atum

INGREDIENTES

6 ovos
1 lata de atum
3 colheres sopa de cream cheese
1 colher sopa rasa de mostarda dijon
1 tomate
2 pepinos em conserva
pitadas de endro e sal à gosto
caviar (opcional)
folhas de manjericão fresco

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe os ovos por cerca de 10 minutos
  • Em um prato fundo despedace o atum e misture o cream cheese e a mostarda
  • Quando os ovos estiverem cozidos, descasque-os e parta-os ao meio em sentido longitudinal
  • Retire as gemas e misture à pasta de atum
  • Coloque nos pratos as metades dos ovos e preencha com a pasta
  • Ao lado coloque rodelas do tomate com pitadas de sal e endro
  • Decore o prato com as folhas de manjericão, o pepino em rodelas e o caviar
  • Se quiser servir com bolachinhas salgadas de aperitivo fica muito bom
  • Maneire no sal pois o caviar e o pepino costumam ser um pouco salgados

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