Receita de Pãezinhos de maçã com uvas passas

INGREDIENTES

2 tabletes de fermento biológico (30g)
1 xícara de açúcar
1 xícara de Ades sabor cereais com mel morno
4 xícara de farinha de trigo
5 colheres de sopa de creme vegetal becel
2 ovos
1 maçã cortada em cubos pequenos
50 g de uvas passas escuras sem sementes
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de ades sabor cereais com mel
A gosto de farinha de trigo para enfarinhar
A gosto de creme vegetal becel para untar

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela grande, esfarele os tabletes de fermento, junte 2 colheres (sopa) de açúcar e misture até ficar líquido
  • Adicione o ADES sabor cereais com mel e 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Misture, cubra e deixe crescer por 15 minutos
  • Acrescente o creme vegetal BECEL, os ovos e metade da farinha de trigo
  • Misture até ficar pastoso
  • Adicione, aos poucos, o restante da farinha e amasse até soltar das mãos
  • Enfarinhe uma superfície seca, coloque a massa e sove até ficar lisa
  • Junte a maçã e as uvas passas e amasse delicadamente até que fiquem bem distribuídas pela massa
  • Cubra e deixe crescer por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume
  • Unte duas assadeiras grandes (40 x 28 cm) e reserve
  • Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)
  • Em uma superfície enfarinhada, abra a massa e divida-a em 20 porções
  • Abra cada porção na palma da mão e enrole formando um pãozinho redondo
  • Repita a operação com o restante da massa
  • Coloque-os na assadeira reservada deixando um espaço de 5 cm entre eles
  • Cubra e deixe crescer por mais 15 minutos
  • Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar a superfície
  • Retire do forno e deixe amornar
  • Em uma tigela, misture o ADES sabor cereais com mel e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo
  • Espalhe a cobertura sobre os pãezinhos e deixe secar antes de servir
  • Informações Adicionais

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS