Massa:
500 g de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de açucar
25 g fermento biológico fresco
250 ml de leite
1 ovo
100 g manteiga
Recheio (opcional):
20 g tomates secos picados
Manjericão fresco
100 g azeitonas pretas picadas
2 dentes de alho picados
100 g parmesão ralado