Receita de Palha italiana com coco e passas

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado
8 colheres (sopa) de chocolate em pó (acho que com achocolatado fica muito doce, mas se você quiser pode fazer)
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
100 g de coco ralado hidratado em 1/2 xícara de leite
50 g de passas sem caroço
1 e 1/2 pacote de biscoito maisena (picadinhos)

MODO DE PREPARO

  • Leve ao fogo o leite condensado, coco hidratado no leite, margarina, chocolate em pó e as passas
  • Mexao até desgrudar do fundo da panela
  • Desligue o fogo e junte os biscoitos picadinhos
  • Coloque num pirex untado com margarina e leve a geladeira por aproximadamente 1 hora
  • Corte em pedaços e se quiser passe-os em açúcar
  • Fica muito gostoso servir geladinho

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