Receita de Panetone na panificadora

INGREDIENTES

240 ml de água
1 ovo
3 1/2 de sopa de margarina
1 1/2 de chá de sal
6 colher de sopa de açúcar
1 1/2 de chá de essência de baunilha
3 colher de sopa de leite em pó
730 ml de farinha de trigo (corresponde a 355 g)
1 sachê de 10 g de fermento biológico seco (corresponde a 1 colher de sopa)
1 xícara 250 ml fruta cristalizada
1 xícara 250 ml de uvas passas

MODO DE PREPARO

  • Coloque na cuba da máquina de fazer pão todos os ingredientes na ordem acima, exceto as frutas cristalizadas e a uva passas
  • Insira a cuba na máquina e selecione o programa para pão doce, escolher o tamanho 650 g ou 750 g e a cor de sua preferencia (eu uso o claro), e iniciar
  • Após a máquina apitar adicione as frutas cristalizadas e a uva passas
  • Feche a tampa e aguarde ficar pronto
  • Informações Adicionais

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