Receita de Panqueca com molho 4 queijos e iscas de picanha

INGREDIENTES

2 pães sirios pré-prontos
250 g de picanha em iscas
200 g de molho branco com 4 queijos
25 g de cebola
Sal -
pimenta preta e vermelha
orégano
Pimentão vermelho em tiras
Pimentão amarelo em tiras
Pimentão verde em tiras

MODO DE PREPARO

  • Refogar as iscas de picanha com a cebola e os temperos
  • Misturas iscas já refogadas junto com molho 4 queijos
  • Dispor do pao sirio em um prato para fazer a montagem
  • Colocar o molho já com iscas no centro do pão, acrescentar os pimentões
  • Dispor de frigideira preaquecida com azeite
  • Fazer a montagem da panqueca e levar a frigideira ao fogo baixo, prensar com um pequena tampa de panela ate dourar, virar e repetir o processo
  • Servir com salada verde

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