Receita de Pão Australiano da Rota do Charme

INGREDIENTES

1 1/4 xícara de água morna
2 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de melado ou mel (prefira o mel)
1 3/4 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de centeio
2 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de glúten
1 1/2 colher de chá de fermento biológico seco
Fubá para polvilhar a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque todos os ingredientes na ordem acima com exceção do fubá que é apenas para polvilhar
  • Use a máquina de misturar massa e assar pão no ciclo pão integral, e na quantidade de 900 g
  • Após assado retire o pão da forma e polvilhe com fubá
  • Informações Adicionais

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