Receita de Pão Caseiro do Lobato

INGREDIENTES

1 kg de trigo sem fermento
400 ml de leite morno
200g de leite em pó
4 ovos
1 gema para pincelar
1 xícara (chá) de óleo
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal

MODO DE PREPARO

  • Colocar o óleo, o sal, o açúcar, o leite em pó, o leite liquido e os ovos inteiros no liquidificador e bater por 2 minutos, depois colocar o fermento e aproximadamente 400 g de trigo, bater novamente até ficar uma massa espessa, despeje a massa numa bacia (preferencialmente de inox), acrescentar o resto do trigo aos poucos e sovar até soltar das mãos
  • Divida a massa em 6 porções iguais para fazer os pães
  • Modele-os e coloque-os em assadeiras untadas
  • Depois deixe descansar por 1 hora
  • Leve ao forno pré-aquecido (200°C) por 15 minutos ou até dourar
  • Informações Adicionais

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