Receita de Pão caseiro do Tchelo

3 ovos
1 colher de sopa de sal
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 xícaras de leite
70 g de fermento fresco
1 kg de trigo
1 gema para pincelar

• Bata no liquidificador o sal, açúcar, fermento, óleo, ovos e o leite
• Depois de bem batido despeje na bacia o líquidos e adicione a farinha de trigo
• Sove bem até obter uma massa homogênea
• Deixe a massa descansar por 1 hora coberta com pano
• Divida a massa em 4 para montar os pães
• Deixe a massa crescer por mais 30 minutos, pincele com a gema e coloque para assar
• Asse em temperatura de 180°, por uns 30 minutos, até dourar
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