2 tabletes de fermento biológico fresco esmigalhados (30 g)
. 4 1/4 de xícara (chá) e 1 colher (sopa) de farinha de trigo
. 3/4 de xícara (chá) de leite
. 3 gemas
. 1/3 de xícara (chá) e 3 colheres (sopa) de manteiga
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. Sal a gosto
. 2 maçãs sem casca e sem sementes picadas
. 1 colher (chá) de canela
. 1/2 colher (chá) de noz-moscada
. 1 colher (chá) de casca de limão ralada
. 1/4 de xícara (chá) de água
. 1 colher (sopa) de suco de limão
. 12 damascos secos
Modo de preparo: