Receita de Pão com farelo

INGREDIENTES

50 g de fermento de padaria
2 ovos
3 copos água morna
1 colher (sopa) de sal
3 colheres (sopa) de açúcar cristal
1 copo de farinha de trigo
1 copo de açúcar
1/2 copo de óleo
1 copo de farelo de trigo
1 copo de farinha de centeio
1/2 copo de farinha de aveia
1/2 copo de farinha de linhaça
1 kg de farinha trigo

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes
  • Coloque na bacia e deixe crescer por cerca de 25 minutos
  • Junte todos os igrediente na bacia e amasse com farinha de trigo
  • O ponto é a massa não grudar na mão
  • Faça uma bola e deixe crescer
  • Em dias quente leva aproximadamente 30 minutos
  • Divida em 3 ou 4 partes
  • Abra no rolo (polvilhe com farinha para não grudar)
  • Untar a forma do pão com óleo
  • Deixar crescer
  • Assar em fogo alto por aproximadamente 40 minutos

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