Receita de Pão com recheio de pizza

INGREDIENTES

Mais ou menos 1/2 kg de farinha de trigo
30 g de fermento biológico fresco
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
1 xícara de leite morno
2 ovos
1 gema
Recheio:
100 g de presunto
150 g de mussarela
Um pouco de orégano

MODO DE PREPARO

  • Dissolva o fermento biológico com o açúcar
  • Depois de completamente dissolvido coloque o leite morno, os ovos e o sal, acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até a massa desgrudar das mãos
  • Coloque a massa em um saco plástico, feche mantendo ar dentro, deixe a massa crescer por mais ou menos uns 40 minutos (se sua região for fria deixe um pouco mais)
  • Divida a massa em 3 partes, abra cada uma das partes em forma retangular, recheie com o queijo e o presunto e coloque um pouco de orégano
  • Enrole a massa como se fosse um rocambole, unte uma forma grande com um pouco de óleo e deixe a massa crescer na própria fôrma por mais uns 40 minutos
  • Depois pincele a gema e asse em forno pré-aquecido, em temperatura média, por mais ou menos uns 10 minutos, ou até dourar

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS