Receita de Pão da mamãe

Para a esponja:
50 g de fermento fresco
1 colher de açúcar
1/2 xícara de leite morno
Para a massa:
2 colheres de manteiga temperatura ambiente
4 colheres de açucar
3 ovos inteiros
3 xícaras de trigo
1 copo de leite
uma pitada de sal

• Esponja:
• Misture o fermento com o açúcar e o leite
• Deixar fermentar por 30 minutos
• Massa:
• Bater na batedeira os demais ingredientes da massa,acrescentando a esponja já crescida
• Descansar por uns 20-30 minutos ou até a massa dobrar de tamanho
• Colocar numa forma untada com manteiga
• Enfeitar com passas ou bananas ou maçãs cortadas em rodelas passadas no açúcar e canela
• Assar 40 a 45 minutos em forno médio
• Pão de massa meio mole