4 xícaras (chá) de água morna
3 tabletes de fermento biológico fresco (45 g)
3 ovos
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1 kg de farinha de trigo
Margarina e farinha de trigo para untar
2 gemas para pincelar
Recheio:
1 kg de linguiça de pernil fresca
4 colheres de azeite
2 cebolas em fatias finas
2 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos pequenos