Receita de Pão da vizinha

INGREDIENTES

1 kg de trigo
4 colheres de sopa de óleo
6 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
3 xícaras de leite morno
1 ovo
2 gemas
1 envelope de fermento
Erva doce a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em um refratário coloque o trigo, faça um buraco no meio do mesmo e coloque o óleo, o açúcar, o sal, 1 ovo, 2 gemas, o fermento, erva doce e por último o leite morno e misture com colher
  • Depois de misturada a massa, coloque em mesa de pedra, ou pia enfarinhada e comece a sovar a massa
  • Descanse a massa por 30 minutos, até dobrar o tamanho
  • Divida em 4 partes igual e sove em formato de pão, coloque em forma untada e deixe descançar novamente por 30 minutos, para crescer novamente e asse em Forno pré-aquecido até dourar
  • Após retirar do forno coloque uma toalha úmida em cima e deixe esfriar por pelo menos 20 minutos

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