Massa:
1 kgde farinha de trigo
500 g de batata cozida
1 xícara de leite integral levemente aquecido
½ xícara de açúcar
1 colher de café de sal
3 colheres de sopa de margarina
4 ovos
½ xícara de óleo de soja
10 gde fermento seco (dona benta)
2 gemas
Recheio:
1 kgde peito de frango cozido e desfiado
500 g de queijo mussarela ralado