1 kg de farinha de trigo.
3 ovos inteiros.
1 copo de leite de vaca morno.
½ copo de óleo.
4 colheres de (sopa) de açúcar.
1 colher de (sopa) de sal.
20 g de fermento instantâneo para pão.
500 g de batata cozida não muito mole e espremida.
Recheio:
500 g de mortadela triturada no processador ou liquidificador.
200 g de requeijão cremoso ou catupiry.
1 xícara de (chá) de cheiro verde.
1 xícara de (chá) azeitonas verdes (opcional).
2 colheres de (sopa) de orégano.
1 colher de (há) de mostarda
2 colheres (sopa) de molho de tomate( opcional).
½ colher (sopa ) de óleo.
MODO DE PREPARO
Informaçães Adicionais