Receita de Pão de beterraba

1 kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento biológico
1 colher (sopa) de sal
3 colheres (sopa) de açúcar
2 beterrabas médias, cozidas e descascadas
250ml de óleo de soja Sadia
500ml de água morna
1 cebola média
3 colheres (sopa) de orégano

Modo de preparo:

• Coloque em uma tigela os ingredientes secos: a farinha, o fermento, o açúcar, o orégano e o sal.
• Bata no liquidificador o óleo, a água, a cebola e as beterrabas e misture com os outros ingredientes.
• Amasse bem e deixe descansar por 40 minutos.
• Faça bolinhas e coloque em assadeira enfarinhada, e deixe dobrar de tamanho.
• Asse em forno a 180°C.