Receita de Pão de casca de banana

INGREDIENTES

300 ml de água morninha
3 cascas de banana nanicas lavadas
2 colher de sopa de açucar
1 colher de sobremesa de sal
2 colher de sopa de margarina ou banha
2 colher de sopa de leite em pó
20 g de fermento fresco
Mais ou menos 600 g de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador as cascas com um pouco da água
  • Passe para uma vasilha e junte o açúcar, fermento, misture bem e acrescente o restante dos ingredientes
  • Sove a massa, se ficar grudenta junte um pouco de farinha
  • Forme uma bola, unte com óleo e coloque na vasilha e dentro de um saco plástico
  • Feche e deixe crescer até dobrar de volume, divida em 3 ou 4 pedaços e abra com a mão e enrole
  • Passe água e role em flocos de aveia
  • Coloque na forma de pão untada para crescer
  • Assar em forno mais ou menos em 180° a 200°, quando ficar dourado tire da forma, se estiver bem corado embaixo está bom
  • Retire todos da forma e deixe sobre a grade do fogão para esfriar
  • Quando bem frio embale em papel filme e se quiser pode congela
  • Informações Adicionais

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