Receita de Pão de forma com mandioquinha

INGREDIENTES

400 g de mandioquinha cozida e amassada
. 350 g de fécula de batata
. 10 g de fermento biológico seco
. 1 colher (sopa) de açúcar
. 1 colher (café) de sal
. ½ xícara (chá) de óleo
. 2 ovos inteiros
. 1 xícara (chá) de água morna

MODO DE PREPARO

Modo de fazer:

  • Bata na batedeira os ingredientes líquidos. Passe para uma vasilha e junte os demais. Amasse bem. Divida a massa em duas partes e coloque-as em assadeiras untadas com margarina e fubá. Deixe descansar por uma hora até dobrar de volume. Leve ao forno médio por 40 minutos.

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